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Taralli ai semi di finocchio

Ricetta facile, ottimi come stuzzichino o per un aperitivo...

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Miglio con Zucca e cipolla di Zapponeta

Un primo piatto che vede protagonista la zucca e la cipolla bianca di Zapponeta...

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Quiche di Sponsali e Ricotta Forte di Puglia

In Puglia spesso si preparano torte e panzerotti a base di sponsali e ricotta forte (detta anche Scanta), un formaggio dal sapore piccante...

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