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Ricetta Crostini con fichi e prosciutto crudo, scopri gli ingredienti e come prepararla. Gli ingredienti sotto riportati servono per preparare 4 porzioni. Per la preparazione sono necessari circa 10 minuti.
Ingredienti
- 5/6 fichi di Cosenza
- 12 fette di pane (tipo baguette)
- 7/8 fette di prosciutto crudo
- Aceto balsamico q.b.
- Foglie di menta q.b.
- Sale e olio q.b.
Informazioni
- PREPARAZIONE: 10 min
- COTTURA: 5 min
- DIFFICOLTÀ: bassa
- DOSI PER: 4 persone
Presentazione
I crostini con fichi e prosciutto crudo sono un antipasto facile da preparare e molto gustoso. Ideali per un aperitivo o antipasto originale, sapranno conquistare i tuoi ospiti grazie al mix di sapori contrastanti.
Preparazione
1) Prendi le fette di pane e scaldale su una piastra per pochi minuti, in modo da renderle croccanti e dorate.
2) Lava bene i fichi e tagliali in 4 parti.
3) Procedi alla composizione dei crostini aggiungendo olio e sale sul pane e poi il prosciutto crudo.
4) Ora posiziona i fichi sopra il prosciutto, guarnendo con dell'aceto balsamico e delle foglie di menta.
N.B.: puoi variare la ricetta aggiungendo della robiola (o dello stracchino) e un goccio di miele per dare un sapore ancora più deciso ai crostini.
