Polpette di melanzane - polpette-di-melanzane

Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono una ricetta tipica calabrese, gustose sia fritte che in padella con il sugo...

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Miacce dolci - miaccia-dolce

Miacce dolci

Piatto tipico della Valsesia in Piemonte, possono essere farcite sia con il dolce che con il salato...

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Zucchine alla scapece - zucchine-alla-scapece Zucchine alla scapece - zucchine-alla-scapece

Zucchine alla scapece

Tipica ricetta napoletana in una versione non fritta, più leggera ma ugualmente gustosa.

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 Gnocchi dolci di albicocche - Gnocchi dolci di albicocche  Gnocchi dolci di albicocche - Gnocchi dolci di albicocche

Gnocchi dolci di albicocche

La ricetta Gnocchi dolci ripieni di albicocche è prende ispirazione da una ricetta austriaca.

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 Gazpacho di Melone e prosciutto - Gazpacho di Melone e prosciutto  Gazpacho di Melone e prosciutto - Gazpacho di Melone e prosciutto

Gazpacho di Melone e prosciutto

Il gazpacho, tipico piatto spagnolo, è una ricetta fresca ed estiva ideale per chi vuole organizzare...

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Taralli ai semi di finocchio - taralli-finocchio Taralli ai semi di finocchio - taralli-finocchio

Taralli ai semi di finocchio

Ricetta facile, ottimi come stuzzichino o per un aperitivo...

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Pasta con Carciofi Moretti e scaglie di Parmigiano Reggiano - pasta-carciofi-e-scaglie-di-parmigiano

Pasta con Carciofi Moretti e scaglie di Parmigiano Reggiano

Primo piatto semplice da preparare ma dai sapori gustosi della tradizione...

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Bagnèt Verd - salsa-bagnet Bagnèt Verd - salsa-bagnet

Bagnèt Verd

Salsa verde piemontese, adatta come aperitivo sui crostini di pane oppure ideale per accompagnare carne o pesce...

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Pollo ai Peperoni alla Romana - pollo-peperoni-romana Pollo ai Peperoni alla Romana - pollo-peperoni-romana

Pollo ai Peperoni alla Romana

Un secondo piatto tipico della tradizione romana, semplice da preparare e molto saporito...

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Risotto all’Ortica - risotto-ortica Risotto all’Ortica - risotto-ortica

Risotto all’Ortica

Il risotto all'ortica è un piatto povero ma sfizioso, tipico della tradizione toscana...

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