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Ricetta Prosciutto di Parma e Melone, scopri gli ingredienti e come prepararla. Gli ingredienti sotto riportati servono per preparare 4 porzioni. Per la preparazione sono necessari circa 10 minuti.
Ingredienti
- 1 melone maturo
- 400 g di Prosciutto di Parma
- q.b. di Menta o Basilico fresco facoltativo
- Succo di limone o aceto balsamico facoltativo
Informazioni
- PREPARAZIONE: 10 min
- COTTURA: min
- DIFFICOLTÀ: bassa
- DOSI PER: 4 persone
Presentazione
Scegli un melone ben maturo e dolce e un prosciutto crudo di qualità come il prosciutto di Parma, tagliato molto sottile. La semplicità della ricetta richiede ottime materie prime...
Preparazione:
1) Per cominciare pulisci il melone. Taglia il melone a metà, rimuovi la buccia e taglialo poi a fette o a cubetti, a seconda di come vuoi servire il piatto.
2) Se utilizzi le fette intere, arrotolale leggermente oppure piegale a ventaglio. Sistema il prosciutto sopra o accanto al melone in modo decorativo.
3) Per un tocco fresco, aggiungi foglie di menta o basilico e qualche goccia di succo di limone o aceto balsamico per esaltare i sapori.
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