Insalata di farro con Carciofi con gambino alla romana

Name: Insalata di farro con Carciofi con gambino alla romana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g di Farro; 1 barattolo di Carciofi con gambino alla romana; 150 g di Feta; q.b. di Succo di Limone; q.b. di olio extravergine di oliva; q.b. di rucola o erbe fresche

Ricetta Insalata di farro con Carciofi con gambino alla romana, scopri gli ingredienti e come prepararla. Gli ingredienti sotto riportati servono per preparare 4 porzioni. Per la preparazione sono necessari circa 10 minuti.

Ingredienti

250 g di Farro
1 barattolo di Carciofi con gambino alla romana
150 g di Feta
q.b. di Succo di Limone
q.b. di olio extravergine di oliva
q.b. di rucola o erbe fresche

Informazioni

PREPARAZIONE: 10 min
COTTURA: 20 min
DIFFICOLTÀ: bassa
DOSI PER: 4 persone

Presentazione

Fresca, veloce e perfetta per un aperitivo leggero o un pranzo estivo. I carciofi già pronti la rendono ancora più pratica, mentre il tocco di limone e feta dona freschezza e cremosità ad ogni boccone...

Preparazione

1) Cuoci il farro e lascialo raffreddare
2) Aggiungi i carciofi con gambino alla romana
3) Unisci la feta a cubetti
4) Condisci con olio e succo di limone
5) Se vuoi completa con rucola o erbe fresche

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