AreaTreccione Affumicato Latterie Siciliane
Una specialità della migliore tradizione casearia Siciliana. Sono molteplici gli usi in cucina di questa pasta filata: in padella, grigliato o consumato tal quale per accompagnare cibi freddi, caldi e pizze. Questa versione “affumicata” assume il tipico colore ambrato ed il gusto intenso ottenuto dall’affumicatura naturale con legni aromatici.
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Colore giallo paglierino con vividi riflessi verdognoli. Al naso persistente con note fruttate e sentori agrumati.
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Colore giallo paglierino con riflesso verdolino e spiccate note agrumate. In bocca è piacevole e persistente, sapido, fresco, secco e buona morbidezza...
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