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Ricetta Insalata mista con Pollo e Noci, scopri gli ingredienti e come prepararla. Gli ingredienti sotto riportati servono per preparare 4 porzioni. Per la preparazione sono necessari circa 20 minuti.
Ingredienti
- 400 g di petto di pollo
- 200 g di pomodorini
- 1 cipolla rossa piccola
- 2 uova sode
- 200 g di insalata mista
- 100 g di noci sgusciate
- Olio, sale e pepe q.b.
Informazioni
- PREPARAZIONE: 20 min
- COTTURA: 15 min
- DIFFICOLTÀ: bassa
- DOSI PER: 4 persone
Presentazione
L'insalata di pollo e verdure è un piatto facile da fare, gustoso e leggero. Ideale per un pranzo in ufficio, ma anche per una cena tra amici!
Preparazione
1) Metti a grigliare il petto di pollo con un filo d'olio e il sale.
2) Taglialo a fettine i pomodorini, la cipolla rossa, le uova sode e il pollo.
3) Unisci tutti gli ingredienti in un contenitore e aggiungi l'insalata.
4) Aggiungi le noci e condisci con olio, sale e pepe.
