Limoni Costa d'Amalfi IGP Sapori e Dintorni

I Limoni Costa d'Amalfi I.G.P. appartengono alla varietà Primofiore. La forma è affusolata e la buccia ha un colore giallo chiaro, un medio spessore e un profumo intenso grazie agli oli essenziali che contiene. Per le sue caratteristiche, si può anche mangiare e usare per la preparazione del famoso limoncello, di limonate o di alcuni dolci (come babà e profiteroles). Il succo di questi limoni è l'ideale anche per guarnire piatti di pesce o carne.