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Ricetta Insalata di Verza Rossa e Mele, scopri gli ingredienti e come prepararla. Gli ingredienti sotto riportati servono per preparare 4 porzioni. Per la preparazione sono necessari circa 10 minuti.
Ingredienti
- 1 verza rossa
- 150 g di noci tritate
- 2 mele possibilmente verdi
- 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
- 2 cucchiai di aceto di mele
- Sale e pepe q.b.
Informazioni
- PREPARAZIONE: 10 min
- COTTURA: 5 min
- DIFFICOLTÀ: bassa
- DOSI PER: 4 persone
Presentazione
Per preparare un'insalata diversa dal solito o un contorno particolare basta una verza rossa! Oltre al gusto, porta in tavola il colore.
Preparazione
1) Metti a bollire dell'acqua in una pentola grande e poi scotta al suo interno la verza rossa per 5 minuti.
2) Sciacqua la verza sotto l'acqua corrente fredda, asciugala bene e mettila in un insalatiera.
3) Lava bene le mele, asciugale e tagliale a pezzettini.
4) Aggiungi la mela e le noci nell'insalatiera.
5) Condisci con olio, aceto, un pizzico di sale e pepe.
