Caciotta Nursinella Norcia
La Caciotta Nursinella è un formaggio di latte vaccino prodotto dal gruppo Grifo nello storico caseificio ubicato nella piccola cittadina di Norcia. Le caratteristiche principali sono la sua pasta morbida ed il suo sapore dolce. Si sposa benissimo con antipasti misti ed è apprezzata da grandi e piccini.