AreaParmigiano Reggiano Disolabruna Stagionatura oltre 70 mesi
Il Parmigiano Reggiano di oltre 70 mesi è un formaggio che ha superato una delle prove più dure, quella del tempo, offrendoci piacevoli e indimenticabili sentori, diventando più complesso ed esclusivo. Le trasformazioni che avvengono durante la lunga stagionatura consentono di ottenere un prodotto molto più digeribile rispetto alle forme di stagionatura inferiore.
Provalo insieme a...
Colore rosso intenso con riflessi porpora; profumo fruttato di lampone e mora di rovo...
Leggi tutto Contenuti collegati
La Salsiccia Passita dell'Emilia Romagna è un insaccato...
Il prosciutto arrosto alle erbe Ibis è un prodotto di alta...
Il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, che può essere a...
Il Prosciutto cotto di vitello Parmacotto è un affettato...