Parmigiano Reggiano D.O.P. Stagionatura oltre 60 mesi Disolabruna

Il Parmigiano Reggiano di oltre 60 mesi è un formaggio che ha superato una delle prove più dure, quella del tempo, offrendoci piacevoli e indimenticabili sentori, diventando più complesso ed esclusivo. Le trasformazioni che avvengono durante la lunga stagionatura consentono di ottenere un prodotto molto più digeribile rispetto alle forme di stagionatura inferiore.

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Colore rosso rubino intenso. Al naso è fine ed elegante...
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