Formaggio Pecorino fresco Colfiorito

Il Pecorino Colfiorito è un formaggio ovino scodellato, a pasta morbida con occhiatura marcata e diffusa, dal sapore fresco, dolce e aromatico. Il latte con cui è prodotto proviene esclusivamente da allevamenti 100% italiani rigorosamente selezionati. La sua stagionatura va dai 20 ai 30 giorni.