Pecorino Romano D.O.P. Petrucci

Il Pecorino Romano DOP è un saporito formaggio a pasta dura, prodotto unicamente con latte di pecora intero e infine coagulato con caglio di agnello. La sua pasta è compatta con un colore tra il bianco e il paglierino. Il suo gusto è unico e inconfondibile: aromatico e con un tocco di piccante.