Treccia pugliese Sapori e Dintorni

La Treccia pugliese è un formaggio fresco a pasta filata, realizzato artigianalmente con latte vaccino selezionato. La sua caratteristica forma intrecciata a mano, il colore bianco brillante e la consistenza morbida e fibrosa la rendono un prodotto unico e inconfondibile.

Ha un sapore delicato e leggermente acidulo, regala al palato note fresche e lievemente acidule, che la rendono perfetta da gustare al naturale oppure in molteplici ricette, sia a crudo che cotta.
Infatti, è ideale sia come antipasto oppure accompagnata da pomodoro fresco, un filo di olio extravergine d’oliva, sale e pepe per un pranzo leggero. Ottima anche per guarnire pizze, parmigiana di melanzane o farciture di panini e focacce.