Macelleria suini - rossa

Lonza di suino

La Lonza corrisponde al collo di maiale, detta anche scamerita. La lonza è il taglio di carne sui...

Macinato misto

La carne macinata (o macinato) comprende le carni disossate e sminuzzate in frammenti che conteng...

Bianca Rossa

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Torta di Riso

Dolce semplice ma dal sapore unico e delicato, una vera...

Roll di Tacchino con hummus, pomodori secchi e rucola

I roll di tacchino con hummus, rucola e pomodori secchi sono...

Funghi alla graticola

Un contorno semplice e gustoso, tipico della tradizione contadina...

Sauté di lupini

I lupini spesso considerati i "cugini poveri" delle vongole hanno...

Polpo arrostito con fagioli

Un piatto unico, facile da realizzare anche se prevede due...

Pesce spada alla siciliana

Il Pesce spada alla siciliana è un secondo piatto di pesce...

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Panino "Non ti scordar di me"

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Panino "Lo Stragustoso"

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Insieme a noi per la qualità

Il progetto Allevatori Umbri nasce dalla volontà di piccoli e...

Panino "Il Delizioso"

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