Melone Retato
Il melone è il frutto della pianta Cucumis melo, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae.
Stagione: estate
Tipologia: frutta
Caratteristiche
La pianta del melone è caratterizzata da un fusto strisciante che ricorda un po’ quello della zucca. Il melone retato è caratterizzato da una buccia ricca di intrecci di linee in rilievo e da una polpa giallo-arancio intenso, molto profumata e gustosa.
Storia e Curiosità
Il melone nasce in Asia, che è il primo produttore a livello mondiale. L’Italia, la Spagna e la Francia sono i paesi europei nella produzione di questo frutto che si collocano al secondo posto. Il melone è arrivato in Italia quasi certamente durante l’era cristiana. Con la polpa del melone maturo si possono preparare maschera di bellezza che aiutano ad idratare le pelli secche. Grazie alla presenza di beta-carotene, il melone aiuta la produzione di melanina ed è quindi utile per l’abbronzatura.
Varietà
Tra le varietà del melone retato: talento, macigno, expo, sogno. Prova la nostra Ricetta
Il frullato al melone ha un'azione dissetante, ottimo per gli sportivi e per chi è a dieta.
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Dal sapore dolce e succoso, il Melone ha una polpa biancastra o arancione...