AreaFalanghina D.O.C. Feudi di San Gregorio
Colore giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdolini. Il profumo è intenso e persistente
con sensazioni di piccoli fiori bianchi e frutta. Al gusto si presenta fresco ed equilibrato,
con un finale pulito.
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La tradizione di questo prodotto nasce a Praga 200 anni fa. Si tratta di un prosciutto, preparato con carni di suino...
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Bresaola punta d’anca ottenuta dalla lavorazione di punta d’anca fresca di vitellone di origine esclusivamente Europea, di pezzatura pesante, sottoposta a rifilatura manuale...
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