Gran Bresaola Paganoni

Bresaola punta d’anca ottenuta dalla lavorazione di punta d’anca fresca di vitellone di origine esclusivamente Europea, di pezzatura pesante, sottoposta a rifilatura manuale, salatura tradizionale a secco, asciugatura e lenta stagionatura. Prodotto con ingredienti di prima qualità, non contiene allergeni, non contiene glutine e presenta una fetta di grandi dimensioni e dal sapore intenso.

Gran Bresaola Paganoni Gran Bresaola Paganoni

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Colore giallo paglierino con lucenti riflessi verdognoli, perlage sottile e delicato.
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Colore giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdolini.
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Brillante, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso esprime un profilo fragrante e fruttato...
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Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso nota aromatica pronunciata...
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Colore giallo paglierino, profumo caratteristico varietale, abbastanza intenso e persistente di fiori bianchi e frutta gialla...
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Colore paglierino con riflessi verdini. Profumo fragrante...
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