AreaMontefalco rosso D.O.C. Arnaldo Caprai
Colore rosso rubino intenso e brillante. Aroma di fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata. In bocca entra fresco, giusta la morbidezza in contrapposizione ai tannini.
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Si tratta di un pecorino prodotto esclusivamente con latte ovino crudo, caseificato dalle sapienti mani dei F.lli Monni.
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