Pomodoro Costoluto Marinda
Il pomodoro Marinda fa parte della tipologia Marmade ed ha origini francesi.
Stagione: primavera
Tipologia: verdura
Caratteristiche
È un pomodoro che si distingue per l’elevato numero di costolature, dalla forma appiattita, di colore verde scuro e brillante. Il suo peso è di 100/150 grammi. Ha un sapore dolce e intenso. Si conserva molto bene e possiede un'elevata resistenza alla manipolazione e al trasporto.
Storia e Curiosità
Il pomodoro Marinda è uno dei prodotti principali che identifica la primizia di Pachino grazie alla tipologia dei terreni, al clima temperato per tutto l’anno e alla composizione dell’acqua salmastra. È stato introdotto nel 1992-93 e da allora è tra le varietà più ricercate.
Varietà
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