Pompelmo Rosa
Il pompelmo rosa è un frutto che fa parte della famiglia degli agrumi. Esso è presente in tutto l’anno, sebbene i migliori frutti siano reperibili durante il periodo invernale e all’inizio della primavera.
Stagione: inverno
Tipologia: frutta
Caratteristiche
Il pompelmo rosa ha un colore sui toni del giallo-rosa sulla parte esterna ed ha una buccia liscia. La parte interna del pompelmo, ovvero la polpa del frutto è invece di un colore rosa delicato. Le dimensioni del pompelmo rosa variano in linea generale dai 10 ai 15 cm di diametro. Una particolarità: alcune varietà di pompelmo rosa hanno al loro interno i semi, mentre altre ne sono prive.
Storia e Curiosità
Si può quindi ritenere che il pompelmo sia originario della Giamaica o di una delle vicine isole delle Antille. Benchè il frutto di questo agrume divenga sempre più apprezzato, la coltivazione in Europa rimane ridotta e i pompelmi che si acquistano specie i pompelmi rosa sono spesso d’importazione.
Varietà
Il pompelmo rosa è una varietà del pompelmo giallo. Prova la nostra Ricetta
Un gustoso antipasto di pesce che, insieme al fresco succo di pompelmo...