Grappa Cuor di Franciacorta Sapori e Dintorni
La scelta delle vinacce, la competenza nella distillazione e l'accurato affinamento danno origine ad una grappa di grande qualità. Ottenuta da vinacce Chardonnay della Franciacorta Invecchiata in barrique Grappa Cuor di Franciacorta Cuor di Franciacorta è ottenuta da vinacce Chardonnay, ricavate dalle uve coltivate nella prestigiosa zona della Franciacorta. Dalle cantine, dopo la vendemmia, le vinacce fresche ricche di profumi giungono nella distilleria, dove sono sottoposte a fermentazione controllata e successivamente a distillazione con alambicco a bagnomaria, preservando profumi e sapori delle uve di origine. L'invecchiamento avviene per 12 mesi in barriques di rovere, donando alla grappa il caratteristico color ambrato. Di profumo ampio e avvolgente, questa grappa è caratterizzata da gradevoli sentori di tabacco e legno, accompagnati da un piacevole finale di vaniglia. Al palato si presenta morbida, calda ed equilibrata, con sensazioni retrolfattive persistenti. Si consiglia la degustazione in bicchieri ballon ad una temperatura tra 18 e 22°C.