Kiwi Verde Dulcis Sapori e Idee

Il Kiwi Verde Dulcis è una varietà italiana che unisce la freschezza del kiwi verde alla dolcezza tipica di quello giallo. 
Questa varietà nasce da un progetto di ricerca italiano sviluppato grazie alla collaborazione tra le Università di Udine e Bologna e il consorzio New Plant. Frutto di anni di selezione, rappresenta un'innovazione nel mondo dei kiwi verdi. Si distingue per la polpa verde brillante, la consistenza succosa e il gusto piacevolmente equilibrato, arricchito da delicate note tropicali.

Dalla forma ovale e dalla polpa verde intensa, il Kiwi Dulcis conquista per il suo sapore dolce e aromatico, con una leggera nota acidula che ne esalta la freschezza. Succoso e profumato, è ideale da gustare al naturale, nelle macedonie, nei frullati o per arricchire dessert e preparazioni creative. Grazie alle sue caratteristiche organolettiche che ricordano quelle delle varietà a polpa gialla. È inoltre una fonte naturale di vitamina C, fibre e potassio.