AreaParmigiano Reggiano D.O.P. Stagionato oltre 36 mesi
I 3 anni di stagionatura lo rendono un formaggio friabile e granuloso, con un gusto deciso nel quale predominano note di spezie e di frutta secca. Ideale da gustare abbinato a miele e aceto balsamico di Modena.
Provalo insieme a...
Colore rosso con riflessi granati; profumo ben pronunciato di uva e di marasca...
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Color rosso rubino; al naso vinoso, intenso e fragrante di piccoli frutti a bacca rossa, frutti di bosco, ciliegia e spezie. Gusto armonico, delicato di ciliegia, ribes, mirtillo...
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Colore rosso porpora con riflessi nero-violacei. Profumo intenso e persistente con sentori di ribes nero...
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Colore rosso con riflessi porpora, profumo di frutti rossi in confettura...
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Colore rosso rubino, profumo intenso e caratteristico, floreale e fruttato al tempo stesso. Il sapore è ampio, persistente...
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Colore rosso intenso con riflessi porpora; profumo fruttato...