Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino DOP Sapori & Dintorni
L'aspetto consistente e polposo, il colore rosso vivo, la caratteristica forma allungata e il suo inconfondibile gusto agrodolce, fanno del Pomodoro S. Marzano DOP uno dei fiori all'occhiello dell'agricoltura Italiana e della Campania. Coltivato verticalmente in filari sospesi nelle aree dell'Agro Sarnese Nocerino, in un clima mitigato dal mare, su terreni pianeggianti o collinari di origine spiccatamente vulcanica, il Pomodoro S. Marzano DOP viene prodotto secondo i dettami della più antica tradizione e del disciplinare DOP. Raccolto esclusivamente a mano, quando il frutto ha raggiunto la completa maturazione e il colore rosso intenso, il Pomodoro S. Marzano DOP con la sua polpa profumata e povera di semi è pronto per essere lavorato e preparato per deliziare i palati più esigenti.