Valpolicella Classico Bio D.O.C. Cantina di Negrar

Il Valpolicella Classico Bio della Cantina di Negrar è un vino rosso secco ottenuto da uve Corvina, Corvinone e Rondinella e rappresenta l'essenza del vino veronese.
Si presenta con un elegante colore rosso rubino, impreziosito da sfumature violacee che ne esaltano la freschezza e la giovinezza. Al naso, sprigiona un bouquet di profumi intensi e avvolgenti, caratterizzati da note di frutti rossi, un piacevole sentore vinoso e un tocco speziato che ne completa il profilo aromatico. In bocca, questo vino si rivela secco e caldo, con una struttura di medio corpo. Il gusto è vellutato e ben bilanciato nel tannino, offrendo una sensazione complessiva di armonia e piacevolezza.

Perfetto per accompagnare piatti di pasta, salumi e formaggi di media stagionatura, il Valpolicella Classico Bio si presta a esaltare i sapori di una cucina tradizionale e genuina. Per apprezzarne al meglio le caratteristiche, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 16° e i 18°C, che ne valorizza le qualità organolettiche e ne esalta il profilo aromatico.