Ricette Secondi

Prepara le fettine di vitello al vino rosso con radicchio brasato. Infatti, questa ricetta semplice e gustosa, è ideale per l'inverno. Porta in tavola i sapori di stagione con pochi ingredienti e tanto gusto.

La crema di avacado insieme ai peperoni alla griglia e alla valeriana rendono questa ricetta particolarmente saporita, ma anche molto genuina...

Gli arrosticini abruzzesi, secondo la ricetta tradizionale, devono essere prima leggermente marinati poi cotti sulla forcella...

Scopri la ricetta delle costine di maiale con salsa ai ribes, melagrana e aromi freschi. Questo piatto è una fusione perfetta di dolcezza, acidità e succulenza. Infatti, questa ricetta si prepara in pochi passaggi ed è un capolavoro di gusto e colori.

La ricetta dell'oca arrosto è un secondo piatto facile da preparare.

La ricetta dell'arista di maiale al mango ha un gusto esotico e non di certo tradizionale. La carne è prima marinata velocemente con il Marsala ed altri ingredienti, poi è accompagnata dal mango crudo condito.

Il coniglio in umido con funghi è un secondo piatto molto profumato grazie alle numerose erbette fresche che gli donano un aroma particolare. Consigliamo di servirlo accompagnato con della polenta...

In molte regioni d'Italia è tradizione preparare il cappone ripieno a Natale. Infatti, oggi ti proponiamo una versione più semplice e profumata. Tutto merito del limone e delle numerose erbette aromatiche fresche.

L'agnello al forno, servito con salsa al limone, è un secondo piatto semplice da preparare. Grazie alle erbette aromatiche la carne diventa più gustosa e profumata.

Un secondo piatto classico di origine Toscana, tradizionale ma al contempo raffinato e ricercato.

Se ami il kebab non perderti la ricetta di come fare in casa il pane pita, chiamato anche pane arabo, e la salsa allo yogurt. Il pane pita è un impasto tipico della cucina medio orientale dalla forma rotonda...

La Demi Glace è una salsa bruna addensata, di origine francese, che richiede una lunga preparazione. Questa versione più moderna è ottima per accompagnare carni pregiate...