Ricette Antipasti

Contorno sfizioso e facile da preparare, perfetto per un aperitivo o per accompagnare piatti di carne e pesce...

Piatto tradizionale della cucina marchigiana, originario della città di Ascoli Piceno.

Tipici rustici ripieni al formaggio...

La torta salata al formaggio è una preparazione tipica umbra che, di solito, caratterizza il periodo pasquale. La sua consistenza soffice e il mix di formaggi a pezzetti la rendono unica.

Tradizionalmente preparata con le melanzane, questa è una variante altrettanto leggera e gustosa...

Vedi la ricetta tradizionale dei Supplì fritti alla romana che devono essere rigorosamente "al telefono".

Vedi la ricetta tradizionale della pizza margherita, un classico italiano che ha importanti origini campane.

Dalla tradizione culinaria napoletana un piatto che valorizza ingredienti semplici come il pane e la mozzarella...

Piatto diffuso tra i contadini che utilizzavano ingredienti semplici e facilmente reperibili...

Pane rustico tipico napoletano, profumato e saporito. Arricchito da pezzi di salame e formaggio...

I supplì alla romana sono un antipasto tipico del Lazio e in particolare della zona di Roma. Sono uno dei cibi più gustosi da assaporare...

Chiamate anche Montanare sono parte della tradizione campana...