Ricette Antipasti

Un antipasto allegro, con pochi e semplici ingredienti: uova, pomodorini pachino freschi di stagione e mozzarelle di bufala...

Il peperone giallo unito ad una salsina alle erbette accompagna le fette di pane ciabatta...

Il crostino di zucchine, datterini gialli e mandarle porta in tavola gusto e allegria...

Frisella con cetrioli, alici marinate, arance e miele. Una ricetta estiva ideale per una sera d'estate tra amici...

Le zucchine ripiene di fagioli sono un piatto vegetariano, veloce da preparare. La loro forma a barchetta...

Protagonista la zucca, prima cotta in forno, poi lavorata a mano insieme al formaggio di capra e ricoperta di granella di pistacchi.

Piatto unico che racchiude tutti i sapori mediterranei, molto indicato da consumare freddo in estate...

Il gazpacho, tipico piatto spagnolo, è una ricetta fresca ed estiva ideale per chi vuole organizzare...

Ricetta facile, ottimi come stuzzichino o per un aperitivo...

Salsa verde piemontese, adatta come aperitivo sui crostini di pane oppure ideale per accompagnare carne o pesce...

Tortino salato farcito con porro di Cervere e ricotta piemontese, da gustare come piatto unico o per l'aperitivo...

Nella pianura bolognese, zona di Medicina, si produce da secoli questa nota cipolla dal gusto delicato...