Ricette Primi

Tagliatelle con ragù alla bolognese

Le tagliatelle al ragù alla bolognese sono un piatto iconico della tradizione culinaria emiliana, simbolo di convivialità e amore per la cucina autentica.

Gnocchetti di Formaggio

Ricetta dalle origini antiche, legata alla cucina contadina delle valli trentine...

Risotto di zucca violina di Melara

Il risotto con zucca violina di Melara è un piatto che unisce la tradizione culinaria italiana con i sapori autentici del territorio del Delta del Po.

Malloreddus alla campidanese

Piccoli gnocchi di semola di grano duro, originari della regione del Campidano nel sud della Sardegna...

Ciceri e tria

Deliziosa espressione della cucina pugliese, rappresenta una combinazione unica tra la pasta e i ceci...

Pappa al pomodoro

Piatto tipico della cucina toscana, con avanzi di pane e passata di pomodoro.

Frittata di spaghetti alla napoletana

Un piatto classico della cucina napoletana, preparato utilizzando la pasta mescolata con uova e formaggio...

Tartufo di pizzo

Vedi la ricetta tradizionale della pasta alla norma, considerata una delle ricette più rappresentative della cucina siciliana.

Pasta alla norma

Vedi la ricetta tradizionale della pasta alla norma, considerata una delle ricette più rappresentative della cucina siciliana.

Risotto alla milanese

Vedi la ricetta tradizionale del risotto alla milanese, un classico della cucina lombarda. Servito come primo piatto o come contorno con l'ossobuco...