AreaFriuli D.O.C. Friulano cantina produttori Cormòns
Colore giallo oro, brillante con riflessi verde lime, di nocciole e con sentori mandorlati e di fiori secchi profumati. Elegante, pieno, morbido di mandorle tostate e noce, asciutto e setoso.
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È senza alcun dubbio uno tra i più antichi formaggi a pasta filata del Mezzogiorno d'Italia. Ne accennava già il grande Ippocrate...
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La tradizione di questo prodotto nasce a Praga 200 anni fa. Si tratta di un prosciutto, preparato con carni di suino...
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Tipico della zona della Pedemontana del Grappa, deve il suo nome a un formaggio di caratteristiche simili che, un tempo, arrivava dalla Morlacchia nei porti di Venezia.
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