Prodotti Sardegna

La bottarga di muggine è un prodotto d'eccellenza della tradizione culinaria italiana, celebre per il suo sapore deciso e il suo profumo marino inconfondibile.

I Culurgionis d'Ogliastra IGP sono un piatto tradizionale sardo, originario della regione dell'Ogliastra, situata nella parte centro-orientale della Sardegna.

Formaggio ovino a pasta semidura o dura, da tavola o da grattugia, dal sapore sapido, leggermente piccante.

Colore rosso rubino granato. Aroma persistente che sa di fiori e frutta matura.

Il suo sapore, carico di aromi, nasce dalle caratteristiche uniche del latte delle pecore di razza sarda, cresciute sulle montagne.

I Savoiardi Sardi sono soffici e tipici biscotti prodotti con solo tre semplici ingredienti, espressione del territorio: uova, farina di frumento e zucchero.

Vino con carattere forte, sapido e serbevole. Profumo intenso e persistente con delicati sentori floreali, di viola. Sapore secco, fresco, vivace e fruttato.

Colore rosa con riflessi corallo; profumo delicato, con fragranza di frutti selvatici...

Colore paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso...

È la versione da latte di capra del classico Brigante: un formaggio di capra fresco...