Color rubino intenso e profondo, importante e solido nel suo vasto corredo organolettico. Alto nel patrimonio polifenolico che si coniuga armoniosamente ad una fresca e saporita acidità.
Leggi tuttoIl Caciottone di Norcia è senza dubbio il formaggio che discende da un territorio di inestimabile valenza ambientale, scrigno di tradizioni e culture locali: la Valnerina.
Leggi tuttoQuest'olio extra vergine è il risultato di un'accurata selezione e lavorazione di olive delle varietà Moraiolo, Leccino e Frantoio,
Leggi tuttoElaborato secondo le ricette della migliore tradizione norcina, garantito dal disciplinare...
Leggi tuttoIl Pecorino di Norcia senza dubbio è il formaggio che discende da un territorio di inestimabile valenza ambientale.
Leggi tuttoIl prosciutto di Norcia IGP è il frutto della migliore tradizione norcina
Leggi tuttoLa Patata rossa di Colfiorito è un prodotto agroalimentare caratteristico.
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