AreaSauvignon Collio D.O.C. Livon
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha un profumo intenso, quasi di selvatico, ricorda peperone verde, salvia, pesca e foglie di pomodoro. Pieno, asciutto, morbido, con lunga persistenza aromatica.
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Formaggio da tavola straordinario, dal sapore fresco e leggero. L'Asiago D.O.P. Sapori & Dintorni si differenzia da tutti gli altri formaggi Asiago per la sua forma bombata e la caratteristica crosta grigia
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