Zagarolo Piazza del Cielo D.O.C. Federici

Colore giallo paglierino più o meno carico. Profumo intenso, fruttato, con sentori di pera, pesca, acacia e delicate note di miele. Sapore di discreta morbidezza e freschezza, con buon equilibrio e giusto corpo.


Zagarolo Piazza del Cielo D.O.C. Federici Zagarolo Piazza del Cielo D.O.C. Federici

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Il Caciottone di Norcia è senza dubbio il formaggio che discende da un territorio di inestimabile valenza ambientale, scrigno di tradizioni e culture locali: la Valnerina.
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