Battuta di Piemontese Sapori e Dintorni

La rinomata carne di bovino adulto di razza Piemontese è tra le più rinomate per il gusto e la tenerezza. Per questo viene spesso utilizzata per la battuta, in questo caso condita con olio extra vergine d'oliva, sale e pepe.
Ottima da gustare come antipasto o come piatto completo se accompagnato anche dalle verdure. 
Questa confezione sottovuoto, chiamata "skin pack", permette una migliore conservazione della carne.