Colore giallo paglierino con vividi riflessi verdognoli. Al naso persistente con note fruttate e sentori agrumati.
Leggi tuttoFormaggio di latte vaccino prodotto nelle valli Marchigiane. La pasta si presenta morbida...
Leggi tuttoIl Prosciutto di Carpegna, nasce nelle Marche a confine con la Romagna, pur riconoscendosi tra i crudi dolci, rimane leggermente aromatico.
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