Prodotti formaggi - Lazio

Il pecorino stagionato Campagnolo è un formaggio realizzato secondo l’antica ricetta di una volta che lo rende un alimento eccellente.

Realizzato con un aggiunta di caglio di agnello dolce, la cui stagionatura viene effettuata in un ambiente umido che affina il suo gusto avvolgente.

Il Pecorino Romano DOP è un saporito formaggio a pasta dura, prodotto unicamente con latte di pecora intero.

I carciofi con gambino alla romana sono originari della zona di Cerveteri e Ladispoli, dove si coltiva, appunto, il cimarolo romanesco (varietà non spinosa).

Il Vecchio Stampo viene prodotto esclusivamente a Rieti dalla Famiglia Petrucci, ed è riconoscibile per la lettera P incisa sullo scalzo...

È la mozzarella tradizionale Laziale prodotto nel cuore dell’Agro Pontino e garantita da Conad con il prestigioso marchio Sapori & Dintorni...

Realizzato secondo la ricetta di una volta utilizzata dagli antichi pastori reatini, la cui stagionatura viene effettuata in grotta determinando un sapore intenso ed avvolgente ma non troppo piccante...

Prodotto dai F.lli Petrucci presso lo storico caseificio di Amatrice, questo pecorino semi stagionato è caratterizzato da una piacevole morbidezza e gradevolezza...

Il Pecorino Romano D.O.P. è un saporito formaggio a pasta dura, prodotto unicamente con latte di pecora intero e infine coagulato con caglio di agnello