Ricciarelli di Siena IGP Sapori e Dintorni

I Ricciarelli di Siena IGP sono morbidi pasticcini di pasta di mandorla dalla tipica forma a losanga. Si ottengono da un impasto cotto al forno fatto con mandorle, sia dolci che amare, albume d’uovo e zucchero. Ideali da offrire accompagnati da un buon bicchiere di vino passito.