Tortelli Maremmani Sapori & Dintorni

I Tortelli Maremmani, preparati con semola di grano duro, sono una tipica pasta fresca all'uovo ripiena con ricotta e spinaci. Fatti con ingredienti semplici e al tempo stesso molto saporiti, consentono di apprezzare appieno l'autenticità e la genuinità del sapore della cucina maremmana, che li propone accompagnati da un ragù di carne o di salsiccia oppure semplicemente con burro fuso e foglie di salvia.