Ricette Contorni - Campania

Varietà di peperone che nella cucina napoletana viene farcito con la carne e infornato...

Tipica ricetta napoletana in una versione non fritta, più leggera ma ugualmente gustosa.

I friarielli sono una verdura a foglia tipica campana da consumare soprattuto freschi. Buonissimi se consumati con la salsiccia

I friarielli in questa ricetta tradizionale campana prendono un sapore più gustoso con l'aggiunta delle acciughe...

I Carciofi ripieni sono una ricetta tradizionale Campana, semplici da fare e buonissimi se preparati con carciofi di stagione.