Ciliegie di Vignola IGP Sapori e Dintorni

Le ciliegie di Vignola IGP sono un prodotto originario delle province di Modena e Bologna. Hanno un gusto dolce e una polpa molto croccante, mentre il colore può variare dal rosso fuoco al rosso scuro. Le tre varietà principali sono i Duroni Neri, le More, l’Anellone e i Duroni della Marca. Sono spesso utilizzate per la preparazione di marmellate, liquori e crostate.