Le Orecchiette, piccole "cupole" di pasta dalla superficie ruvida e sottile, rappresentano una delle specialità più...
Leggi tuttoColore giallo paglierino dai riflessi verdolini; profumo floreale riconducibile alla ginestra e fruttato...
Leggi tuttoLa Burrata è un prodotto caseario della tradizione casearia Pugliese. Essa è caratterizzata da una doppia struttura così composta: una parte esterna costituita da un involucro di pasta filata lucido e biancastro...
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