Prodotti Puglia

Formaggio fresco, costituito da sfilacci di mozzarella arricchiti di panna. La lavorazione di mani esperte dona al prodotto l’inconfondibile consistenza e l’inimitabile sapore.

L'Olio Extravergine di oliva Terra di Bari è un prodotto tipico pugliese che ha un profumo dolce e al palato si presenta un po' piccante.

I taralli pugliesi sono un prodotto tipico della Puglia e molto amato. Sono degli stuzzichini molto semplici fatti con farina di grano tenero, olio di oliva 15%, vino bianco, olio extra vergine di oliva 4% e sale.

Tradizionali della Puglia, dove sono noti anche come "capunti", devono il loro nome alla tipica forma allungata con un'incavatura all'interno.

La burrata è un prodotto caseario della tradizione pugliese, caratterizzata da una doppia struttura composta da una parte esterna...

Prodotto 100% da uve di primitivo, un iconico rosso corposo tra i più rappresentativi della regione...

I Maritati Pugliesi, con la perfetta combinazione di orecchiette e maccheroncini di semola di grano duro, sono un tipico formato di pasta caratteristico della Puglia...

La Puglia, con la sua cultura gastronomica essenzialmente legata ad un'economia di pescatori e contadini, riserva un posto speciale alla pasta fresca...

La "friseddha" salentina ha origini antichissime che si perdono oltre 3000 anni fa...

Colore rosso porpora con riflessi nero-violacei. Profumo intenso e persistente con sentori di ribes nero...