Prodotti formaggi - Emilia Romagna

Il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, che può essere a pasta dura o semidura, viene realizzato utilizzando latte intero di mucca, di pecora, o una combinazione dei due.

La confettura extra di ciliegie dell'Emilia Romagna è realizzata con le ciliegie tipiche di questo territorio, con l'aggiunta di zucchero.

Leggero e gustoso, Golfetta è preparato con carni scelte di prosciutto italiano e si conferma anno dopo anno il salame preferito dagli italiani.

Il Parmigiano Reggiano di oltre 70 mesi è un formaggio che ha superato una delle prove più dure, quella del tempo.

Lo Squacquerone di Romagna DOP è un formaggio fresco a pasta molle e, di conseguenza, molto cremoso.

Il Parmigiano Reggiano di oltre 60 mesi è un formaggio che ha superato una delle prove più dure, quella del tempo...

C’era una volta un anziano pastore che volle mettere alcuni formaggi a stagionare nella cenere e quando li assaggiò, notò che la cenere aveva migliorato il processo di stagionatura...

Salume prodotto con carni scelte di bovino italiano, dal gusto piacevole e profumato si caratterizza per l’aroma tipico di bresaola...

La Mortadella Sapori & Dintorni Conad è preparata ancora come una volta grazie alla macinatura lenta e alla cottura prolungata...

Formaggio di razza premiato tra le eccellenze dell'agroalimentare italiano, il Parmigiano Reggiano D.O.P. Disolabruna, è definito tra i migliori protagonisti del gusto.