Formaggio vaccino semi stagionato prodotto con solo latte proveniente dalla provincia di Cuneo. Guardando questo formaggio per la prima volta salta subito agli occhi...
Leggi tuttoOttimo vino da tutto pasto, gli acini rosa producono un vino giallo dorato, con sfumature e riflessi ramati. Il profumo intenso in cui si colgono sentori di fiori d’acacia...
Leggi tuttoLa Culatta è una bontà tipica regionale che Faleria produce nelle zone di origine, in Emilia Romagna, con una lavorazione unica che si tramanda da generazioni...
Leggi tuttoGli spaghetti alla chitarra, preparati con semola di grano duro, uova fresche e acqua, sono caratterizzati da una...
Leggi tuttoIl riso Nano Vialone Veronese IGP rientra tra le migliori qualità di riso prodotto in Italia. La sua purezza, i metodi di coltivazione...
Leggi tuttoI Cantucci Toscani IGP alle mandorle sono biscotti da dessert tipici della Toscana. L'origine dei Cantucci risale almeno al XVI secolo...
Leggi tuttoTra i simboli della nostra gastronomia, ricca di piatti succulenti ed appetitosi, entra a far parte anche un piatto “semplice”: La Piadina Romagnola IGP alla Riminese...
Leggi tuttoTipico della zona della Pedemontana del Grappa, deve il suo nome a un formaggio di caratteristiche simili che, un tempo, arrivava dalla Morlacchia nei porti di Venezia.
Leggi tuttoColore rosso brillante, profumo fragrante di ciliegia matura e di uva con ricordi floreali; sapore asciutto, pieno...
Leggi tuttoIl pane Carasau viene chiamato anche "carta musica", per il suo aspetto di pergamena, sottilissimo e friabile.
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