Prodotti

a un’antica ricetta rivisitata dai casari del caseificio Botalla, Italo racchiude tutta la sapienza di mani esperte che lavorano latte 100% piemontese.

La Chianina è una delle razze più importanti a livello mondiale e si alleva in Val di Chiana, una zona che si estende tra le province di Arezzo e Siena.

Il pecorino stagionato Campagnolo è un formaggio realizzato secondo l’antica ricetta di una volta che lo rende un alimento eccellente.

La finocchiona è un salume tipico toscano, nato probabilmente durante il Rinascimento nella città di Firenze.

Formaggio di pecora a denominazione d’origine protetta a pasta tenera trattato in crosta con concentrato di pomodoro.

Realizzato nel distretto scozzese di Annan, questo salmone affumicato di altissima qualità è immerso nella secolare tradizione scozzese.

Color rubino intenso e profondo, importante e solido nel suo vasto corredo organolettico.

I ceci marchigiani sono caratterizzati dalle dimensioni ridotte dei chicchi che si presentano di color ruggine e sono particolarmente indicati per la preparazione di zuppe.

La carne salada è un salume tipico del Trentino, in particolare della provincia di Trento. Si ottiene dalla fesa di bovino.

Si tratta di un pecorino prodotto esclusivamente con latte ovino crudo, caseificato dalle sapienti mani dei F.lli Monni.