Della pianta dell'anice vengono colti i semi o i frutti essiccati, utilizzati per molte preparazioni.
Leggi tuttoLa pera coscia è una varietà del comune pero, chiamata anche "coscia di monaca".
Leggi tuttoLa pesca di Leonforte IGP, detta La Settembrina, è originaria della zona di Enna e coltivata nei comuni limitrofi.
Leggi tuttoIl litchi è un frutto selvatico proveniente dalle del sud-est asiatico. Ricco di vitamina B e C, può essere consumato.
Leggi tuttoI fagioli cannellini sono legumi dal sapore delicato e dalle proprietà nutrizionali benefiche per la salute.
Leggi tuttoL’orzo, è uno dei cereali più coltivati e consumati dall’uomo fin dall’antichità.
Leggi tuttoll cavolfiore viola, noto anche come Violetto di Sicilia perché coltivato soprattutto nella provincia di Catania, appartiene alla famiglia delle crucifere.
Leggi tuttoDolce, succosa, croccante e rustica: la buonissima Mela Rugiada nasce in Umbria e viene presentata al grande pubblico per merito.
Leggi tuttoI fagioli dall'occhio sono dei legumi riconoscibili dal piccolo occhio nero che hanno sulla superficie e contengono molte proprietà. .
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