Colore rosso rubino intenso. Al naso è fine ed elegante...
Leggi tuttoIl Parmigiano Reggiano di oltre 60 mesi è un formaggio che ha superato una delle prove più dure, quella del tempo...
Leggi tuttoColore rosso rubino intenso, al naso note di ciliegia, gelso e mirtillo, accompagnate da sfumature di vaniglia...
Leggi tuttoTradizionali della Puglia, dove sono noti anche come "capunti", devono il loro nome alla tipica forma allungata con un'incavatura all'interno.
Leggi tuttoColore rosso rubino abbastanza carico alla vista mentre al naso a fruttato ed aromatico...
Leggi tuttoColore giallo paglierino, profumo fragrante e sapore asciutto...
Leggi tuttoLa scelta delle vinacce, la competenza nella distillazione e l'accurato affinamento danno origine ad una grappa di grande qualità...
Leggi tuttoC’era una volta un anziano pastore che volle mettere alcuni formaggi a stagionare nella cenere e quando li assaggiò, notò che la cenere aveva migliorato il processo di stagionatura...
Leggi tuttoIl formaggio Piave D.O.P. viene prodotto solo con latte vaccino proveniente dalle vallate bellunesi...
Leggi tuttoAl tipico sapore amarognolo del friariello, si aggiunge la delicatezza della "Mozzarella di Bufala...
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