"Serrano" significa "della sierra", perché la stagionatura migliore si realizza in queste zone montane.
Leggi tuttoPancetta cotta arrotolata e legata con il tricolore, riesce a mescolare il gusto affumicato alla delicatezza di una pancetta mediterranea dolce e succosa...
Leggi tuttoLo speck Alto Adige IGP Sapori e Dintorni è uno dei prodotti tipici del Sudtirolo. L'affumicatura, che conferisce il caratteristico sapore allo speck, avviene a freddo.
Leggi tuttoCulatello di Zibello DOP, il più raffinato dei nostri salumi nasce da un errore o almeno così vuole la tradizione.
Leggi tuttoIl würstel Servelade Sapori & Dintorni Conad è tipico per l'inconfondibile forma più corta e l'aspetto più grande rispetto agli altri würstel.
Leggi tuttoIl salame cotto, tipico della tradizione piemontese (PAT), è un antico prodotto di casa Franchi dal gusto unico.
Leggi tuttoLa Briciolona o Sbriciolona, è uno dei salumi più rappresentativi della Toscana. La Briciolona Morbida Viani viene prodotta esclusivamente con carni suine...
Leggi tuttoLa Bresaola di Oberto è realizzata esclusivamente con tagli pregiati e magri della coscia di fassona piemontese...
Leggi tutto“C’era una volta” Parmacotto unisce la tradizione alla contemporaneità di un prosciutto cotto di Alta Qualità fatto...
Leggi tuttoIl carpaccio di bresaola unisce il sapore della bresaola e la freschezza del carpaccio...
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